Профессор Шмуэль Кивити – ведущий специалист Израиля в области иммунологии и аллергологии. На сегодняшний день он занимает пост заведующего отделения иммунологии и аллергологии в медицинском центре Ихилов-Сураски, также принимает пациентов в частной клинике Ассута.